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Der Nachhaltigkeits-Podcast

Fairstainable – Caroline, Jörg und Ihre Bio-Eismanufaktur Bolleschlotzer aus der Nähe von Freiburg

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Was macht die Eismanufaktur Bolleschlotzer aus Südbaden so besonders? Was überhaupt ist „schlotzen“? Kann in einem Eis Gin sein, und wie kommen Caroline und Jörg überhaupt auf neue Sorten? Und warum sind die beiden überhaupt auf die Idee gekommen, Eis herzustellen und was steckt denn nun hinter dem Begriff „Bio-Eis“? Gibt es das Bolleschlotzer-Eis vielleicht auch zukünftig in Potsdam und Berlin, und wie kann auch dabei die Nachhaltigkeit gesichert werden. Caroline und Jörg geben uns sehr, sehr spannende Einblicke in die Welt des Genusses. Esst mal wieder ein Eis, und hört einfach mal rein, wenn Ihr die Geschichte dieses wunderbaren Unternehmens erfahren wollt! Viel Spaß dabei!

Mehr zur Eismanufaktur Bolleschlotzer und den leckeren, vielfältigen Eissorten findet Ihr unter: http://www.bolleschlotzer.de/


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Über diesen Podcast

Wie ist das denn mit der Nachhaltigkeit bei Euch? Kann ich denn da so einfach etwas machen? Friederike und Jens geben Euch Tipps & Tricks aus Ihrem Leben, berichten über gute Beispiele für Nachhaltigkeit und interviewen auch immer wieder total interessante Leute, die einfach etwas verändern und nachhaltig sind – vielleicht auch ohne sich groß Gedanken darüber zu machen. Also hört rein und lasst Euch inspirieren!

von und mit Friederike und Jens

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